54 wyniki
Książka
W koszyku
600 potraw z jaj / Henryk Dębski. - Warszawa : "Watra", 1983. - 118, [1] s. ; 21 cm.
Temat: Jajka - kucharstwo i przetwórstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Abc gastronomiczne / Herbert Pilz ; [tł. [z niem. ] i uzup. Małgorzata i Wiesław Piechoccy]. - Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne, 1980. - 266, [2] s. : il. tab. wykr. ; 20 cm.
Temat: Kucharstwo - encyklopedia ; Żywność - encyklopedia
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Całuski pani Darling / Małgorzata Musierowicz ; [il. M. Musierowicz]. - Łódź : "Akapit Press", 1995. - 179, [1] s. : il. ; 21 cm.
Temat: Kucharstwo - wydawnictwa dla dzieci ; Kucharstwo - historia - wydawnictwa dla dzieci ; Kultura - historia - wydawnictwa dla dzieci
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. IV/Po (1 egz.)
Książka
W koszyku
Córka kucharki / Weronika Wierzchowska. - Warszawa : Prószyński Media, 2018. - 570, [2] strony ; 20 cm.
Temat: Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901) ; Matki i córki ; Sieroty ; Kucharstwo ; Polska ; Powieść biograficzna
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-3 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Córka kucharki / Weronika Wierzchowska. - Warszawa : Prószyński i S-ka/Prószyński Media, 2018. - 570, [2] strony ; 20 cm.
Temat: Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901) ; Kucharstwo ; Matki i córki ; Sieroty ; Powieść historyczna ; Powieść obyczajowa
Lucyna Ćwierczakiewiczowa była kobietą wielkiego formatu. Jako autorka bestselerowych książek kucharskich, poradników i kalendarzy odniosła niebywały sukces i stała się najbardziej rozpoznawalną Polka drugiej połowy XIX wieku. Słynęła nie tylko z umiejętności kucharskich, ale też z hardego charakteru i niezwykle ostrego języka. Do pełni szczęścia brakowało jej tylko jednego - upragnionego dziecka. którego jednak mieć nie mogła. Przygarnęła sierotę i wychowała ją, traktując jak wszystkich wokoło - surowo i bez pobłażania. Jak wyglądało życie zdominowanej przez niezwykłą matkę Tosi Ćwierczakiewiczówny? Jak wyjść z cienia legendy, odnaleźć się i pokochać mężczyznę, którego na męża wybrała surowa matka? Oto historia jej losów, życie mieszczan i wielka Lucyna oglądane oczami skromnej sieroty...
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-3 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Cymes czyli Kuchnia żydowska i przepisy kulinarne z Izraela / Katarzyna Pospieszyńska ; oprac. graf. i il. Krystyna Gorecka. - Warszawa : Warszawskie Wydaw. Prasowe, [1988]. - 127, [1] s. : il. kolor. ; 21 cm.
Temat: Kucharstwo - Żydzi
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Cztery strony smaku : cały świat na widelcu / przeł. z ang. Marta Czub. - Poznań : Wydawnictwo Dolnośląskie Oddział Publicat, cop. 2012. - 325, [3] s. ; 21 cm.
(Seria z Różą Wiatrów)
Temat: Pamiętniki amerykańskie - od 1945 r ; Kucharstwo ; Antologie ; Kucharze - Stany Zjednoczone - od 1945 r
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Daj gryza : smakowite historie o jedzeniu / Aleksandra Mizielińska, Daniel Mizieliński, Natalia Baranowska. - Warszawa : Wydawnictwo Dwie Siostry, 2020. - 112 stron : ilustracje, mapa ; 38 cm.
Temat: Kucharstwo ; Kulinaria ; Kultura stołu ; Obyczaje i zwyczaje ; Przepisy kulinarne ; Smak ; Świat ; Publikacja bogato ilustrowana ; Publikacje dla dzieci
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. III/64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dania jarskie / Zofia Maciesowicz. - [Wyd. 2]. - Warszawa : "Watra", 1980. - 191, [1] s. : il. tab. ; 22 cm.
Temat: Kucharstwo jarskie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Dieta kapuściana / Marion Grillparzer ; z niem. przeł. Aldona Zaniewska. - Warszawa : "Świat Książki", 2004. - 120 s. : fot. kolor. ; 22 cm.
Temat: Wydawnictwa popularne ; Kapusta biała - kucharstwo i przetwórstwo ; Otyłość - dietetyka
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613.2 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dzieje się je : mała historia kuchni / Łukasz Modelski ; ilustracje Adam Pękalski. - Warszawa : Wydawnictwo Bajka, 2020. - 63, [1] strona : ilustracje ; 28x32 cm.
Temat: Kucharstwo ; Żywność ; Opracowanie ; Publikacja bogato ilustrowana
Wydana w okazałym formacie, okraszona mnóstwem dowcipnych ilustracji „Mała historia kuchni” to pełna zapachów i smaków opowieść o zmieniającej się (jak epoki) kulturze stołu i gotowania. Od starożytnego Egiptu, czyli początków wielkiej kuchni, po opisywany przez pisarzy science fiction, a teraz już przygotowywany w realu soylent – jedzenie zamiast jedzenia. Od chleba, który upiekł się przypadkiem, po jedzenie z drukarek 3D.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II/64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej / Anthelme Brillat-Savarin ; wybór oprac. Wacław Zawadzki ; przeł. i wstępem poprzedziła Joanna Guze ; il. Bertalla [pseud.]. - Wyd. 3. - Warszawa : Państ. Instytut Wydawniczy, 1996. - 264, [8] s. : il. ; 18 cm.
Temat: Kucharstwo - szkice literackie ; Odżywianie - kultura - szkice literackie ; Szkice literackie francuskie - 19 w
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.133.1-4 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Gawędy o przyjęciach / Maria Iwaszkiewicz. - Wyd. 4 popr. - Warszawa : "Twój Styl", 1994. - 157, [2] s. ; 21 cm.
Temat: Kucharstwo ; Przyjęcia okolicznościowe - poradnik
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Gdy lekarz zaleci dietę / Jan Hasik, Lech Hryniewiecki, Anna Rościszewska-Stoyanow. - Warszawa : "Watra", 1974. - 231, [1] s. : il. ; 25 cm.
Temat: Kucharstwo dietetyczne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Grzyby w naszej kuchni / Feliksa Starzyńska, Bohdan Jacórzyński. - Warszawa : Zakład Wydawnictw CZRS [Centralnego Związku Spółdzielni Rolniczych], 1981. - 178, [2] s., [2] k. tabl. kolor. : il., tab. ; 17 cm.
(Biblioteczka Ośrodka "Nowoczesna Gospodyni")
Temat: Grzyby - kucharstwo i przetwórstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje / Maja i Jan Łozińscy. - Wydanie 2.,zmienione. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2021. - 294, [2] strony : ilustracje ; 21 cm.
Temat: Kucharstwo ; Kultura stołu ; Obyczaje i zwyczaje ; Zwyczaje żywieniowe ; Polska ; Opracowanie
„Historia polskiego smaku” opowiada o tysiącu lat polskiej kuchni, o jej dziejach od początku naszej państwowości aż po czasy PRL-u! Przedstawia nie tylko zmieniające się przez wieki menu Polaków, ale także przeobrażenia całej, szeroko pojętej, kultury kulinarnej, obyczajów związanych ze stołem i jadalnią, zastawy stołowej i sprzętów kuchennych, historię rodzimych książek kucharskich. Autorzy śledzą dzieje kulinarne Polski, zaglądając do inwentarzy i rachunków dworskich i królewskich, relacji z podróży po Rzeczypospolitej obcych poselstw, studiując poradniki i kalendarze gospodarskie. Cytują wspomnienia i listy opisujące słynne uczty i przyjęcia, wreszcie przypominają anegdoty o wielkich smakoszach i obżartuchach. Historię polskiego smaku zamyka kuchnia PRL-u. Wówczas to po raz kolejny w historii okazało się, jak ważnym elementem kształtującym dzieje polskiego społeczeństwa jest pożywienie. Jak kolejne wahania w zaopatrzeniu rynku, podwyżki cen żywności, wprowadzane i znoszone systemy kartkowe wyznaczają ważne etapy historii naszego kraju.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Jabłka - potrawy i przetwory / Anna Gasik. - Warszawa : "Watra", 1980. - 95, [1] s. : il., 2 tab. ; 17 cm.
Temat: Jabłka - kucharstwo i przetwórstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kompoty, marynaty, dżemy : przetwory domowe / Zdzisława Skrodzka. - Wyd. 3. - Warszawa : "Watra", 1981. - 158, [2] s. : il. ; 20 cm.
Temat: Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo ; Owoce - kucharstwo i przetwórstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kubuś Puchatek zaprasza na piknik / [wg A. A. Milne'a] ; cytaty z książek A. A. Milne'a w tł. Ireny Tuwim ; przepisy przeł. Anna Semkowicz ; il. Ernest H. Shepard. - Warszawa : Prószyński i S-ka, 1999. - 64 s. : il. ; 14 x 16 cm.
Temat: Kubuś Puchatek ; Kucharstwo - wydawnictwa dla dzieci ; Literatura dziecięca angielska - 20 w
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia białoruska : [praca zbiorowa / W. A. Bołotnikowa et al. ; tł. z ros. Halina Trafisz-Zalewska]. - Warszawa : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne, 1985. - 119, [9] s. ; 21 cm.
Temat: Kucharstwo - Białoruś
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Sortowanie:
Widok:
Pobierz:
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej